nossas receitas 3

ingredientes

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• ½ litro de leite
• 2 gemas
• 2 ½ colher (sopa) de amido de milho
• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite

Massa

• 100 g de margarina
• 2 gemas
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 claras batidas em neve

Cobertura

• 300 g de chocolate meio amargo picado

modo de preparo

Recheio

1°- Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa) de amido de milho e leve ao fogo médio até engrossar. Desligue o fogo, adicione 150 g de chocolate meio amargo picado e misture até derreter o chocolate. Deixe esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite.

Cobertura

2º- Retire 2 xícaras (chá) de creme de chocolate (feito acima), coloque numa panela e adicione 300 g de chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até o creme deslizar da colher (+/- 6 minutos). Reserve.

3°- Coloque o restante do creme de chocolate num saco plástico e reserve.

Massa

4°- Numa batedeira coloque 100 g de margarina, 2 gemas e 1 ½ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar um creme claro (+/-10 minutos). Desligue a batedeira e adicione 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata até formar uma mistura homogênea (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira e acrescente 2 claras batidas em neve e misture delicadamente.

5°- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada metade da massa de chocolate (feita acima). Faca um pequeno furo no saco e espalhe o recheio de chocolate levemente sobre a massa e cubra com o restante da massa de chocolate. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 h. Retire do forno e deixe esfriar.

Montagem

6°- Desenforme o bolo num prato de servir, cubra com a cobertura de chocolate (reservado acima), decore com granulado de chocolate e sirva em seguida.

Nossas receitas 2

Chocolate na Caneca 40 minutos

5 porções

 

ingredientes

• 250 ml de leite
• 100 g de leite condensado
• 1 ovo
• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 50 g de chocolate picado
• 1 pão francês cortado em fatias finas + 1 pão francês picadinho

modo de preparo

1°- Num liquidificador, coloque 250 ml de leite, 100 g de leite condensado, 1 ovo, 100 g de chocolate meio amargo derretido (se preferir, use chocolate amargo), ¼ xícara (chá) de açúcar e 1 colher (café) de amido de milho e bata bem até formar uma mistura homogênea. Reserve.
2°- Em 4 xícaras de café untadas com manteiga, coloque uma porção de açúcar misturado com chocolate em pó, 2 fatias de pão francês, 1 porção de chocolate meio amargo picado (pode ser chocolate crocante também) e uma porção de pão francês picadinho e regue com a mistura do liquidificador (reservada acima), deixando 1 cm de borda. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até que o creme esteja firme. Retire do forno e sirva em seguida.

DICA

Se quiser, pode colocar uma colher de sorvete de creme sobre a mistura, e ainda fazer um caldo de chocolate com creme de leite e regar alguns fios da mistura por cima do sorvete. “Simples e uma delícia

Akinator

Os gênios da lâmpada fazem parte de muitas histórias infantis e mitologia de algumas culturas. Eles são conhecidos por realizarem os desejos mais incríveis daqueles que os libertam das lâmpadas mágicas, podem transformar animais, conseguir fortunas, criar carros, casas, castelos e o que mais for preciso.
Akinator é um gênio que mora em uma lâmpada, mas ao invés de realizar desejos ele sofre de uma maldição. Aprisionado, ele só pode ser libertado quando vencer os jogadores com um jogo de adivinhações. Se quem o libertou vencê-lo, ou seja, conseguir pensar em alguém que ele não consiga descobrir, pode prosseguir o caminho sem problemas.

Mas caso ocorra algo diferente e o gênio consiga descobrir em quem o jogador está pensando, então a maldição deveria trocar de lugar e o perdedor é quem passaria a ser aprisionado na lâmpada mágica. A grande sorte é que Akinator gosta muito do seu dom de adivinhação, por isso ele não faz com que os inimigos derrotados sejam aprisionados.
Ao invés disso ele não deixa ninguém ir embora até vencê-lo. Por isso se você acha que pode derrotar o gênio Akinator, boa sorte. Lembre-se que os poderes dele são imensuráveis e responda às perguntas com sinceridade, assim você poderá se divertir para valer com um jogo muito interessante que prenderá a atenção de toda a família e todos os amigos.

Para começar a se divertir, clique sobre o botão “Jogar”, coloque seu nome, seu sexo e sua idade e comece a responder às perguntas feitas pelo gênio. Após algumas perguntas ele irá dizer em quem você está pensando. Se acertar, ele ficará muito feliz, mas se errar, você poderá declarar vitória ou dar mais algumas dicas para Akinator.

disponivel apenas para android market e apple store